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本書相關資料
書名:
保健食品概論
作者:
陳詩瑩、周志輝、黃進發等合著
前往作者「陳詩瑩、周志輝、黃進發等合著」
出版社:
華格那企業有限公司
出版日期:
2020年1月
版次:
六版
分類:
應用科學 >
媒體型態:
點字檔案
藏書單位:
淡江大學視障資源中心
封面
:::中央區塊
保健食品概論
編號
類別
標題
閱讀
保健食品概論
1
文件
(全文 1)
WCBE
2
文件
(全文 2)
WCBE
3
文件
總校對序
WCBE
4
文件
Chapter 1 食品與健康Food and Health
WCBE
5
文件
Chapter 2 保健食品之管理Management of Functional Foods
WCBE
6
文件
Chapter 3 保健食品組成分及種類Compositions and Categories of Functional Foods
WCBE
7
文件
Chapter 4 保健食品之安全性及功效評估Safety and Functional Assessment of Functional Foods
WCBE
8
文件
Chapter 5 中藥材與藥膳保健性產品Chinese Materia Medica and Health Products of
WCBE
9
文件
Chapter 6 保健食品之開發:如何開發新的保健食品How to Develop Novel Functional Foods
WCBE
10
文件
Chapter 7 保健食品之未來展望Advanced Developments of Functional Foods
WCBE
11
文件
附錄
WCBE
12
文件
保健食品初級工程師能力鑑定考試試題
WCBE
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