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本書相關資料
書名:
康健好生活Good Life 簡單挑,安心吃
康健好生活Good Life >
作者:
天下生活
前往作者「天下生活」
出版社:
天下生活
出版日期:
版次:
分類:
雜誌、期刊類 >
媒體型態:
點字檔案
藏書單位:
封面
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康健好生活Good Life 簡單挑,安心吃
編號
類別
標題
閱讀
康健好生活Good Life 簡單挑,安心吃
1
文件
(全文)
WCBE
2
文件
蔬果│謹記「當地、當季」,認明產品標章
WCBE
3
文件
海鮮│看鰓挑魚已過時,買蝦勿迷信活跳跳
WCBE
4
文件
雞蛋│挑中小顆的光滑蛋,別再迷信粗殼、顏色深的蛋
WCBE
5
文件
肉品│買菜別拖太久,肉脫離4℃超過2小時就易壞
WCBE
6
文件
米│檢驗合格、來源清楚是基本
WCBE
7
文件
麵│成分單純,不追求Q彈
WCBE
8
文件
油品│不要一瓶打天下,依烹調方式聰明選
WCBE
9
文件
醬油│比起手工釀造,成分單純、標示清楚更重要
WCBE
10
文件
烤箱│烤盤不刮傷,盛盤再調味
WCBE
11
文件
冰箱│裝七分滿、門邊膠條每週擦,避免食物中毒
WCBE
12
文件
不沾鍋│避免刮傷溶出化學物質,冷鍋冷油+抽油煙機
WCBE
13
文件
鑄鐵鍋│會吸附清潔劑,只能用小蘇打水、苦茶粉等清潔
WCBE
14
文件
琺瑯鍋│切忌大火、乾燒、忽冷忽熱
WCBE
15
文件
氣炸鍋│仍有高溫調理產生致癌物質疑慮,需斟酌使用
WCBE
16
文件
蒸汽水波烤爐│每週清蓄水盒,避免發霉水氣沾染食物
WCBE
17
文件
迷思︱01原來,我們都誤會橄欖油了!
WCBE
18
文件
迷思︱02 椰子油5迷思全揭露
WCBE
19
文件
迷思︱03地瓜、馬鈴薯、蒜頭,發芽能吃嗎?
WCBE
20
文件
迷思︱04選對茶,就不用倒掉第一泡好茶
WCBE
21
文件
迷思︱05隔夜菜亞硝酸鹽超標、易致癌?
WCBE
22
文件
迷思︱08小黃瓜名列骯髒蔬果榜,如何吃好不吃毒?
WCBE
23
文件
迷思︱09玉米農藥多?別被誤導了
WCBE
24
文件
糙米
WCBE
25
文件
地瓜葉
WCBE
26
文件
芭樂
WCBE
27
文件
薑
WCBE
28
文件
青蔥
WCBE
29
文件
豆腐
WCBE
30
文件
苦瓜
WCBE
31
文件
金針菇
WCBE
32
文件
火龍果
WCBE
33
文件
玉米筍
WCBE
34
文件
百香果
WCBE
35
文件
青江菜
WCBE
36
文件
蔬果泡溫水,農藥、硝酸鹽掰掰
WCBE
37
文件
搞懂葉菜保存術,再也不怕放到爛
WCBE
38
文件
還沒吃就報銷?萬無一失的水果保存法
WCBE
39
文件
不浪費、常保鮮 冷凍食正夯
WCBE
40
文件
4大類食品聰明保存
WCBE
41
文件
林家晚餐 天天6點半開動的祕訣
WCBE
42
文件
我不爆香,但我用味精
WCBE
43
文件
微波食物不會致癌,反而保留較多營養素
WCBE
44
文件
自來水蒸飯會致癌?電鍋、電磁爐迷思一次破解
WCBE
45
文件
不鏽鋼鍋、鋁鍋、鐵鍋、陶鍋,安全鍋具怎麼選?
WCBE
46
文件
聰明用對砧板與抹布
WCBE
47
文件
筷子怎麼選、怎麼用?清潔保存有學問
WCBE
48
文件
挑對、配好遠離外食地雷不求人
WCBE
49
文件
外食早餐這樣搭就健康
WCBE
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