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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 假奶 文/鍾宛貞
一九九七年，趕在香港回歸前，我和妹妹第一次出國，那時的我們不過是苦哈哈的窮學生，省吃儉用地省下旅費，克難地踏上為期五天的自助旅程。香港的物價對那時的我們而言，實在是難以承受的高，我們在「吃」的方面儘量節省，有次甚至為了省下一餐而互生悶氣。我們買不起昂貴的名品，只能替代性地在夜市裡尋寶；由於可用資金有限，於是，就算逛路邊攤，我們還是得用計算機好好算計一番。
如今，重遊香港，即使身旁遊伴未變，但相隔近十年的光景，歲月已改變了當時的人、事、物、景。妹妹說：「香港和我們都進步好多，已是上班族的我們再也不用像以前一樣做苦行僧式的旅遊了。」我在心中無限感慨，一九九七的我，可能料想不到，2006的我舊地重遊，卻已失去了視力，只能用心來「看」香港的一切改變了。
當我們抵達澳門大三巴時，妹妹和友人皆達成共識，決定先大快朵頤一番，我們尋向「吃奶」之路，妹妹開始向視障的姐姐介紹：「妳還記得嗎？九七的時候，我們曾在香港吃過一次這樣的奶製甜品。」經妹妹一提醒，我的面容微微扭曲，我問：「我們現在一定要去吃嗎？」記憶中，糊糊的一碗甜奶，有點腥味卻又貴得嚇人，這樣的經驗很難勾起我再度嘗試的勇氣和慾望。
友人Lee立即以怪聲怪調的港式中文說：「嘎奶啦！」我們全望著她，她才慢調斯理地解釋：「大姐，這裡以前吃的一定是「嘎」（假）的奶啦！」友人Isa問Lee：「假奶？妳從哪學的啊！」Lee瞥了我們一眼，彷彿我們是鄉巴佬似地，她說：「妳們都不看港片的嗎？」我們被她逗的哈哈大笑。
進了甜品店，我們先點了招牌奶來試試味道，怎料一試之下立即驚為天人地加點雙皮燉奶、薑汁撞奶等所有菜單上可引起食慾的甜品，我邊吃邊嘆：「怎麼差那麼多，以前吃的奶明明很難吃啊！」這下可好，妹妹和友人三個異口同聲地說：「裡以前那是嘎奶啦！」我馬上挺胸，說：「亂講，一直都是真的，如假包換。」
四個人的笑聲充滿著甜品店，引來他人側目，友人再度發表名言：「不管假奶還是真奶，只要好吃就是好奶。」我們當然又免不了一陣亂笑，在大三巴牌坊前耍三八，我們看起來真的很像港片裡的搞笑演員囉！
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