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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 陳俊源推薦石蓮園「火車」餐廳
文/圖／陳俊源
編者案：這一期的「美食推薦」單元要遠離台北，由「鐵路迷」陳俊源帶領讀者到苗栗介紹一家特殊的「火車」餐廳。
南下海線的列車，在竹南站與山線鐵路分手，逕自往海岸線前進。當列車通過後龍，靠海的車窗邊出現了這些年海線鐵道特有的景觀－風力發電機風車，台灣海峽的藍也隱約出現在風車後。不久，列車停靠白沙屯站，距離將要造訪的石蓮園火車餐廳，也不遠了。
走上月台天橋，不往車站大門出站，反而走向「後站」，穿過有如田梗的小徑，再繞過海邊幾戶民居，再沿著海提道路走三百公尺，這樣如同探險般的尋覓，便是為了飽嘗一頓富有「鐵道風」的午餐！
位於苗栗縣通宵鎮的「石蓮園」火車餐廳，是這幾年海線鐵道的新風景。在老闆的用心經營下，也逐漸打響了名號。許多來自各方的鐵道同好，或是單車車友，都慕名而來，享受這兒「火車與海」的用餐風貌。身為鐵道愛好者之一，自然不會錯過這麼棒的景點囉！
石蓮園的老闆是鐵路局退休員工，從前當站長的他，每天與來往各地的火車和旅客為伍。退休後，買了兩節舊的普通車車廂，開起了火車餐廳；去年更斥資數百萬，加購數節自強號與莒光號車廂，打造火車民宿，用不同的形式，繼續他的「鐵道人生」。
從一開張就成為主顧，時常與三五好友光顧此地的我，對這兒的餐點與環境算是相當了解的了。這次光臨，特別登上餐廳車廂之一的「通勤式普通車廂」，感受過去在「平快車」上用餐從未有過的經驗。石蓮園用來當作餐廳的車廂共有兩節，其一是過去的對號快車（就是後來的平快車），其二則是早期通勤普通車。兩節車廂內裝稍有不同，外觀也各有特色。只不過之前來都是坐「平快車」，這次因為平快車「客滿」，所以搭上通勤普通車，也算是另一種收穫。
這兒的餐點主要是以簡餐形式為主，且依照不同季節，餐點的內容會稍有變化。一般來說，最受到歡迎的就是「懷舊鐵路便當」套餐。冬天來到此，還有各式小火鍋可以享用。除了套餐外，還有各類小點心、各式特調飲料等。平均套餐消費約是兩百元左右，點心或飲料則視選擇種類不同而有不同的價格，大多與一般簡餐價格無異。
採訪日當天，我與同行友人各點了一份鐵路便當套餐的雞腿飯，再加點了這兒的特色小點「石蓮花瓣」當飯後水果，另外再加點雞米花和甘梅薯條當點心；飲料則是特調的水果茶。
等餐的過程中，特別觀察了一下今天「搭乘」的這節通勤式普通車廂。石蓮園火車餐廳最大的特色便是保留了老火車們最「原始」的風貌。老闆未對這些老火車們過度的改裝，只是將部份座椅拆除擺上由各式鐵路舊料做成的餐桌（例如枕木餐桌），再將內部稍作整理而已。其他部份保留了這些火車們原來的樣子；包括窗戶、電扇甚至車門上的標語都還是當年行駛時的模樣。窗外一邊是台灣海峽的海景，另一邊則是石蓮園的庭園風光，遠處還可見到海線鐵路偶有列車呼嘯而過。
餐來囉！小小的餐桌上擺滿了餐點，顯得十分熱鬧。鐵路便當套餐以一個傳統的鐵盒便當作主角，配上一碗時蔬清湯，再附一個果凍為甜點。打開雙層的鐵盒，上層是便當配菜，下層則是白飯和主菜。才剛開盒就令人感受到無比的懷舊風，好像小時候念書時中午吃飯的感覺。便當配菜以當令蔬菜為主，搭配上滷豆角或是菜脯等下飯小菜，少不了就是一顆滷得入味的滷蛋。今天選擇的主菜是雞腿，其它還有如排骨、雞排等多種選擇。總是習慣把主菜放最後才享用的我，先把配菜全部到進白飯裡，混合著古早風味的飯香與菜香，真是美味！忽然有種飯不夠吃的感覺！
主菜是超大的整隻雞腿，輕滷過後的腿肉特別鮮嫩，肉質柔軟多汁，還帶有淡淡的酒香！腿肉與雞骨輕易地用筷子就可分離，女生也可以優雅享用。不過我們男生就不需這麼講究了，整隻雞腿大口啃食，雖不怎麼「優雅」，但是十分地滿足！
主餐享用完後，迫不及待地拿起一旁的石蓮花瓣當成飯後水果。既然名為「石蓮園」，這當然是來到此不能錯過的美味！雖說石蓮花各地市集均有在賣，但這兒的感覺就是不同。老闆園子裡自種的唷！冰鎮過後的石蓮花瓣，沾一點甘草粉，清脆的口感，酸中帶甜的風味，算是為方才的主餐寫上完美的終章。沒多久，一份石蓮花瓣就被我與同行友人分食一空。
接著是餐後的休閒時刻。除了主餐之外，這兒也有一些小點心與特調茶飲可供選擇。時間還早，於是我和朋友吃著方才加點的炸物點心，喝著水果茶，看著車窗外的海景，天南地北的聊起天來。這種悠閒的感受，遠從台北跋涉而來追求，也是值得的！
用完餐點，走下火車，到園子裡走走吧！除了火車餐廳與火車民宿的多節車廂外，石蓮園也有廣大的庭園景觀可供休閒。吃完飯可千萬別急著離開，在種滿花草的庭園漫步，走上池畔步道或越過小橋，欣賞池中魚兒悠游或盛開的花朵，或在亭子裡吹風聊天；遇上老闆有空，還會打開他的「寶庫」，展示多年鐵路生涯的收藏喔！
輕鬆地度過了一個下午，這種閒靜真捨不得離開！漫步走回車站，買好票，搭上火車，去尋找下一個讓心休息的驛站……
資料補充：石蓮園火車餐廳
夏天AM10:00~PM20:00／冬天AM10:00~PM19:00
預約專線：037-792399
地址：苗栗縣通霄鎮白西里19鄰153號之8
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