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古都後花園——仙境般的「台江四草生態公園」

文/陳傑閔

註:筆者相信,有些朋友比較期待上期預告的捷克庫倫諾夫,但是大魚大肉後總也要來個青菜,所以這期我們的旅程回到台灣,來介紹一下筆者成長的故鄉——台南;捷克部份下一次還會繼續。

暮春三月(我指的是農曆),前一天,跟老婆搭車南下,預計趁著清明連假,回來台南好好度假一番。從台北出發,到台南高鐵站轉乘,從台南高鐵沿著台南沙崙線,二十分鐘的車程,到了熟悉的台南火車站。出了站,才發現四月的南國已經相當炎熱,擺脫小年夜的地震驚懼,這座城市又變得像以往一樣,整個活了起來,生氣盎然。但,請注意,在台南不管再怎樣熱鬧、遊客再怎麼多,整個台南一樣都是楚於一種悠閒、自在的漫遊狀態,也就是說,如果你已經習慣東京、上海、台北的快速步調者,到這裡你絕對要想辦法習慣,調整你的腳步。只因,這裡!就是這樣,這,也是筆者的故鄉,一個早上可以悠閒地吃個丹丹漢堡,用炸雞配麵線,或喝碗牛肉清湯的漫遊天地。

出了台南車站,放好行李,我們先去岳父、岳母開的店坐坐,順便買個晚餐回去吃。哇!兩大盒吻仔魚炒飯,吃得真飽,可惜這次回來還是沒有品嘗最愛的鱔魚意麵,要知道這裡的鱔魚麵,是遠遠超車台北長春路那家貴仔店。吃飽後老婆表妹說要約我們去她家玩一天,隔天出去走走,就開車來載我們到她位在安南區的家,我們就到她那喝喝晚茶、聊聊天,順便小宿一晚,期待明天的出遊。

一早起來,老婆跟老婆表妹兩人說要去買附近好吃的早餐。嗚,清明的連假,在台南是沒有早餐店可以吃,除非是潤餅,我們不要潤餅,表妹就親自擔大廚,煎了個蔥油抓餅加蛋,還特別撒了些黑、白胡椒調味,真的超級好吃。

吃完了美味的蔥油餅加蛋,順便配了杯熱咖啡,我們三人就開始討論下午要去哪裡走走,既不想只是殺到南紡購物中心逛街吹冷氣,也不想到安平跟大家人挨人的擠,湯姆熊遊樂園、林默娘公園看起來又提不出什麼興趣,七股、東山、白河又太遠,那最好的去處當然就只有近年最夯,位在鹿耳門溪口的台江國家公園內,可以看海、賞鳥,又可以坐竹筏的「四草綠色隧道」囉!重點是離市區又不遠,就算從台南火車站過去,沒有塞車也只需要二十分鐘。

耶!出發。

沿著府前路直行,轉了幾個彎,我們進入了四草大道,這裡位於鹿耳門、天后宮附近,是屬於台南西海岸線上的台江國家生態公園的領域。開進這裡,遠遠就可以聽到海鳥的叫聲,像在對我們打招呼似的。

停好車,我們三人,慢慢地向海岸走了過去。哇!真美,如果不是親眼所見,實在很難想像眼前這令人屏息的美景就在台灣當地,就在從小生長的台南市區,尤其剛剛從國外度假回來特別有感。聽說,這裡是台南必訪的熱門景點,有「袖珍版亞馬遜河」的稱號,地方雖小,但美景絕對不輸別的地方。蔚藍的天、淡淡的雲、悠悠的海流,兩旁生長著許多植物與海草,鳥兒在天際飛過,蟲兒、小蝦、小蟹在沙堆草間活動,真是一幅比畫還美的風情。

原本是想要排隊來搭個傳說中的竹筏,好好遊趟四草紅樹林綠色隧道的,但是看了看一排排等著上木筏的隊伍,就算等到五點停駛,我看都消化不完,那我們還是來沿著岸邊走走,悠閒地欣賞這絕美的綠色水上隧道比較實際一點。不過可惜的是,因為沒有搭乘木筏,所以就沒有辦法欣賞到隧道盡頭,樹幹與水中倒影形成的唇形景觀,這,都把它稱為「綠色之眼」,或者「天使之吻」,下次一定要想辦法擠上船。

我們先找了個木桌木椅,坐下來,吃碗台南當地好吃的阿婆布丁豆花,一邊吹著涼爽的海風,一邊聽著一旁舞台上的樂團表演,順便遼望附近的岸旁水色,生活,我想應該就要這樣。

吃完豆花,我們就慢慢沿著岸邊而走,中間還爬過一座河橋到另一端,看看那些藏在水草間的寄居蟹、小毛蟹,一旁也有很多家長或者老師帶著小朋友蹲著觀察這些可愛的小小生物,真的是一次生態之旅,尤其又是在生活的都市旁,這是自然界給予台南最重要的禮物,代表整個台南不只是有古文化、小吃,更有美麗的生態環境。站在小橋上,低頭看見一排木筏從腳下緩緩駛過,一邊聽著筏上講解員的生態介紹,超想直接從橋上跳上去,坐個免費霸王船,但如果沒跳準呢?我想了想,還是乖乖站在橋上欣賞就好。

既然都到了這裡,我們當然就得來好好介紹一下四草或者說整個台江國家公園海岸這裡的風貌,尤其是地形及特色。海埔地,這裡說的是自然行程的海埔地,不是那種垃圾掩埋海埔新生地,為台江國家公園區域海岸地理景觀與土地利用的一大特色,臺南沿海海岸陸棚平緩,加上由西海岸出海河川,輸沙量很大,且因地形與地質的關係,入海時河流流速驟減,所夾帶之大量泥沙淤積於河口附近,加上風、潮汐、波浪等作用,河口逐漸淤積且向外隆起,形成自然的海埔地或沙洲。在近岸地帶形成寬廣的近濱區潮汐灘地的同時,另一方面在碎浪區形成一連串的離岸沙洲島,更形成另一個特殊的海岸景觀,當然大家要先了解台灣的河川及地形,往東的比較陡峭,水流較急,往西的河川多半在出海口比較淤緩,尤其西海岸又是砂岸,所以這樣的海埔地就會很容易行程。台江國家公園範圍內重要濕地共計有兩類四處,包含國際級濕地型:曾文溪口濕地、四草濕地,以及國家級濕地:七股鹽田濕地、鹽水溪口濕地等四種。

根據臺灣濕地保護聯盟1998年(臺灣濕地.9)中研究調查發現,在曾文溪口及鹿耳門溪口地區,至少包括205種貝類、240種魚類、49種螃蟹……等,足以說明此區為生態重要區域,且河口濕地的生產力遠高於一般的農田,有充分的食物,吸引野生生物,魚蝦、蟹貝在此棲息繁殖。

在我們這次來的這四草濕地,有幾種特別的招潮蟹種類,包含網紋招潮、清白招潮、北方呼喚招潮、臺灣招潮、三角招潮、四角招潮、屠氏招潮、粗腿綠眼招潮及糾結清白招潮、窄招潮等10種。而這段溪口是目前全臺灣唯一可以發現十種招潮蟹數量最多的地區。

不只如此,台江國家公園區原大多屬台江內海,二百多年來,由於淤積陸化逐漸被開發成鹽田、魚塭及村落,其因位在亞洲水鳥遷徙的路線上,每年秋、冬季節都會有數以萬計的候鳥經此南下過境,或留在鹽田、魚塭及河口浮覆地度冬,所以我們後來還在附近的台江公園管理處的展覽室,欣賞到野鳥協會所展示的攝影特展,就有許許多多的鳥類棲息照片,十分精采,筆者也因這樣的環境所感,曾經寫過一篇名叫〈語鷺〉的文章,找時間再跟大家分享。

這裡,特別想要一提的,就是在台江公園管理處旁邊的圍牆。為什麼要特別提他呢,就只因他太可愛了,是用大牡蠣,應該說是大生蚵一顆顆堆疊起來,外面在用不鏽鋼鋼架固定的長牆,在自然生態旁行程一幅人工及自然的最佳搭檔,可說是渾然天成,美到極點。

坐在岸邊,我們三人悠然地看著漸漸西落的夕陽,我老婆一時興起,要幫表妹拍張落日餘暉美景照,我還想她視力也不怎麼好,問說你確定OK?哇!結果,不但拍得美,甚至還捕捉到天際、水面浮影雙夕陽,表妹的背影也清晰可見,有一種悠閒、自在的美感,真是太厲害了。(PS:也許是湊巧,呵呵!)

黃昏,我們三人依依不捨地從四草離開,望著身後的黃昏跟美景,覺得這個悠閒的下午,實在沒有白過,唯一可惜的就是沒有坐到木筏,下次來絕對要大復仇一番,當然也要感謝老婆表妹特地開車陪我們過來,不然我們這兩個只顧工作的遊子,都快忘了台南還有這樣的美景。

揮揮手,再見囉,你這個美麗的四草公園,一座台南古都境內,美麗的後花園。


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