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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 減肥
文/張國瑞
漸凍人協會服務的項目真全面，當我剛得到漸凍症時，就提供各類治療師到府服務，連營養師也來我家評估我的營養狀況。我的攝取基本狀況問題不大，但熱量不足三百卡，對我而言是個晴天霹靂。原先我最不擔心的就是熱量，原來我偶爾吃個大餐不會胖，是因為我平常有點熱量不足。
時常有人抱怨，年輕時怎麼吃都不會胖，現在連喝水都會肥。原來是因為人年過三十，肌肉量就開始逐年減少，因為肌肉連睡覺都會燃燒熱量，一旦肌肉量開始減少，就會漸漸變成易胖體質，如果沒意識到做能練出肌肉的運動，又沒減少所攝取的熱量，那越來越胖就不能避免了。
有些人喜歡用完全斷食來快速減重，幾天沒吃身體會以為饑荒來了，既然無法開源，就趕緊節流，馬上把會燃燒熱量的肌肉減到最少，等到體重滿意了，開始正常進食。
由於肌肉都沒了，吃下去的食物沒肌肉能燃燒，就都變成脂肪，結果是肌肉換成肥油，真是得不償失。
最近流行168斷食法，的確有效。方法是一天只在八小時內進食，其餘十六小時都不吃喝有熱量的東西；因為十二小時不進食，會燃燒四小時脂肪，但是這種方法太消極，尤其是朝九晚五的上班族，只能選擇不吃早餐或晚餐。不吃早餐，首先就不健康，且可能會影響上午的工作情緒；不吃晚餐，下班沒力氣做運動
不能鍛鍊肌肉，真是可惜。
長跑、游泳等有氧運動不能增加肌肉量。根據我的經驗，運動後會特別餓，原來吃不完的客飯，都能吃個碗底朝天，我想對於減肥的本身沒什麼貢獻。但有氧運動有抒壓的功能，可代替靠珍奶、雞排或大吃大喝來抒壓，能減少攝取高熱量的食物，也算對減肥有大貢獻。
至於如何練肌肉？一般是建議從核心肌群練起。我因為坐在電腦前太久，得過椎間盤突出，不得不去上皮拉提斯訓練核心肌群。核心肌群變有力，會養成縮小腹的習慣，當場腰圍就小了兩吋，真正養成習慣後，連褲子都買腰圍少兩吋的
中年男子的體態也大獲改善，真是意外的收獲。
至於上健身房練什麼？八塊肌、二頭肌、人魚線的我外行，可是照物理治療師的講法，練那些需找物理治療師評估，以免產生副作用，造成其他部位產生酸痛。
如今人動不動就活到八九十，甚至上百歲，最怕得到肌少症，一旦因為肌少症而跌倒，傷筋動骨的無法下床，肌肉會變更少，長期臥床就不可幸免。
預防跌倒有兩個運動可以做：
一、找個穩當的椅子，跟坐下一樣的動作，但屁股一沾到椅子，就慢慢站起來，這個動作一般叫「深蹲」，能把腿肌練強壯。
二、是坐著輪流把腳伸直抬高，這個動作適合膝蓋不好的人，這樣多練習保證不容易跌倒。
我標題用「減肥」，而不是「減重」，是要大家別跟體重機斤斤計較，經常快速的減重，減掉的卻是肌肉，你拿兩塊豬肉相同大小的瘦肉和肥肉，量量看重量，必定是瘦肉重很多。
我們的目的是減體脂和練出肌肉，肌肉多增重又何妨！肌肉能帶給你口福和健康，就別跟體重苦苦糾結了。
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