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「趴趴走」享美食

文/曾信榮

民以食為天,看不到的我尤其喜吃、貪吃,每逢我們的協力車隊預定前往哪兒,定先問領隊該地有哪些好吃、好喝、甚至可以帶回家享用的美食,要是不見對方回應,我也會雞婆地上網查詢、提供建議,期待車友們得享口福,感到不虛此行。

在水滸、三國等征戰故事裡,燒糧、搶糧的畫面常見其中,從小愛聽說書的我記不得許多扣人心懸的複雜情節,但「三軍未動,糧草先行」的銘言卻牢記在心。

車隊成立後的首次活動,明明公告車友得自行備餐,豈料視障夥伴多無事先打理,時已過午,加之六月天豔陽高照,運動後飢渴交迫,大夥情緒躁動,幾乎難以控制。

深感事情嚴重,我與協騎者鼓動雙腳,離隊前往小七搜購飯糰、三明治、手捲、麵包等可填飽肚子的食物及果汁、牛奶、豆漿等各種冰飲,要求店家趕忙送至休息點,及時化解可能的不滿與抱怨。

數算車隊活動中嚐過的美食,除了數次造訪的喜憨兒餐坊、桃園福記包子、巧克力工坊、苗栗四方牧場、南投微熱山丘鳳梨酥、彰化肉圓、大園麻糬、嘉義火雞肉飯、潮州心之和烘焙屋、燒仙草……其他如基隆廟口、羅東夜市、台南小吃、旗山老街、墾丁大街等的各色美味,難以計數。

有一回帶大家自北投翻山越嶺前往深坑,不吃豆腐卻又費力爬上半山享用窯 烤麵包。店家原無意給予任何折扣,老闆娘笑著挑明地說:「你要打折,她也要打折,我和老闆先會被打到骨折!」但因夥伴們的購買力驚人,現場消費之外,加購帶回供親人享用的各式麵包塞滿保母車,使她感動地破例多端出好幾條要價兩百元的吐司請客。

車友們不禁好奇地詢問,看不到的我怎知人跡罕至、偏僻的山野竟有如此美味的麵包?

「我能做的有限,平常只對有關『吃』的報導特別留心,希望能增加大夥騎車的樂趣,減少領隊們的些許負擔。」

十月二十七日車隊將於雙連教會召開每年一度的領隊會議,我希望在餐食上稍做變化,別讓為團隊辛苦奔波的熱心好友們總是開會吃便當。聽說有一家位在內湖的 PAPAGO 餐坊老闆熱心公益,對教會活動餐點多有優惠,於是上網看了介紹,沒想到有台、日、中、西各式麵類、飯類,特製菜餚,甜、鹹湯品及點心,樣式繁多,光看菜單就令人垂涎欲滴……打算預訂統餐及餐盒供大家享用。

聚會前一週,志工世雲姐特地帶我到公司的廠辦試吃,因無事先聯繫,業務人員也不在現場而未談妥訂單。事後,去電表明自己視障的身分及展翼車隊帶盲友騎車到處遊歷的經過,望商家能給予折扣,以嘉惠行動不便的盲胞和我們這個經費有限的NPO小團體。

對方盼能看到展翼的簡介及活動報導再做評估,我求之不得,忙請世雲姐提供,隔天即收到樂意給予團隊餐點八五折的優惠,讓我好生雀躍!如此一來,日後車隊出遊又多了一個供餐的選擇,不必讓隊友們常常得吃涼掉的飯盒。

會議當晚,大家對客家鹹湯圓及餐盒裡的蘆筍捲、泡芙、水果三明治等點心讚譽有加,我也為著能再度提供給大家美味的餐點而開心。

感謝趴趴走美食工坊答允給予展翼折扣,期待不久的將來雙方還有機會合作,於騎車、登山及合唱團的各項活動中,再度陪伴隊友們攜手「PAPAGO」,得享多樣、精緻且溫馨的佳餚。

趴趴走美食工坊 http://www.papagofood.com.tw/


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