分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 陳致融推薦「魔法咖哩」
文、圖/陳芸英
通常視障者到餐廳點餐都需要明眼人幫忙,例如念菜單、價錢,但他們不可能每一道菜都記得起來,而視障朋友也不好意思要求重念一次,所以點的食物並不是最想吃的,至於價錢往往結帳時才知道。
陳致融深知這種困擾,這回他推薦一家友善的「無障礙餐廳」——魔法咖哩,原因是該店有「點字菜單」,大家可以輕鬆自在地享用美食。
「魔法咖哩」的餐點分為「單點」、「套餐」兩種。單點價位從180元至320元不等;套餐附有湯、沙拉、甜點、飲料,只要再加40元即可,由於價格沒差多少,大部分的人都選擇「套餐」。
套餐的附餐為可選式:湯是南瓜湯或珍菇雞肉清湯;沙拉是蔬菜沙拉或水果沙拉;甜點是優格或奶酪或抹茶凍;飲料則是熱花茶、咖啡、果汁、拉西。這裡的水果優格沙拉尤其豐富,內有香瓜、橘子、鳳梨、蘋果、小蕃茄、再加上葡萄乾,淋上酸酸甜甜的檸檬優格醬,清爽可口。
這裡的咖哩醬汁有著日系的甘醇味,沒有印式太道地的嗆味,很受歡迎。致融吃素,選擇不多,幸好「魔法咖哩」有素食,他每次都點素料很香的「海陸雙拼」。
除了「海陸雙拼」,他還外加單點蔬菜「可樂餅」,「可樂餅以馬鈴薯為主,用動物油油炸,這部分我可以接受,重點是很好吃!」他在推薦時特別強調:「這裡的食物好吃,葷的素的都有,而且續醬續飯不加價,而且醬的辣度跟口味也能更換,很適合食量大的人。」
致融小時候腦部長瘤,因壓迫視神經而導致失明;由於是視神經萎縮,所以外觀看不出異樣。不過,他的右眼仍有光覺,在熟悉的環境可自由行動;外出才拿手杖。
致融畢業於高雄楠梓特殊學校,該校招收所有障礙類別的學生,當時的視障生大多以畢業從事按摩為業,但老師認為他的成績不錯,鼓勵他繼續升學。
致融從小就有音樂天分,小學曾參加史坦巴哈的鋼琴比賽,獲得預賽第一名;高二被中國笛的聲音迷住,開始學習中國笛;高中畢業後考上文化大學音樂系國樂組,在校主修中國笛,副修鋼琴,大學時代大部分的時間都在琴房度過,大三則考上「街頭藝人」執照。
大學畢業後,他面臨求職的難題。「音樂能當飯吃嗎?」連他自己都存疑。某天他收到淡江大學的e-mail,主旨是應徵客服人員,家人鼓勵他考考看。
目前致融在淡江大學盲生資源中心Call Center擔任電訪員,這是他出社會的第一份工作。
念的是音樂卻從事客服,會有遺憾嗎?他說:「不會,我畢業後只想有一份穩定的工作,並沒有要求一定要做什麼。」
雖然「客服」跟「音樂」屬於截然不同的領域,但事實卻不如他想像中的困難,他學習到許多人際互動,「我每天都過得非常充實。」
致融在淡江大學附近租屋,三餐外食,「我不算挑食,但不好吃的食物不會再吃第二次。」「魔法咖哩」他兩個月來兩次,看得出喜愛程度了。
這次致融推薦魔法咖哩,同時邀了淡江盲生資源中心的視障同事前往用餐,一行五人,浩浩蕩蕩。
他們喜歡的原因不一而足,有的是看中交通方便,因為在捷運站內;有的是喜歡咖哩,因為加飯加醬不加價;有的是喜歡餐後甜點,例如奶酪……
從淡水到台北車站很遠,回到淡水也很晚,但由於難得有「點字菜單」,可以享受跟明眼人一樣「點菜」的樂趣,加上有伴,感覺像出遊,他們反而期待到較遠的「魔法咖哩」用餐呢!
店家:魔法咖哩Magic curry凱撒店
電話:02-23886298
地址:台北市忠孝西路一段38號B1(台北捷運站六號出口)
營業時間:上午11:00~下午22:00全時段供餐
備註:請先預約定位。
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