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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 陳思樺推薦「樂活陽光廚房」
文-圖/陳芸英
無障礙科技協會的「校對區」近半年改吃一家位於德惠街的素食餐，店名叫「樂活陽光廚房」，推薦這家美食給本刊的是該協會的資深校對陳思樺，理由是，它的菜色「精緻、豐富、清淡」。
六十七年次的思樺畢業於台北啟明學校，她的視力遺傳自母親，兩人都是弱視，爸爸則是後天失明，家人從事按摩業。在無障礙工作超過七年的她以「走路」上下班，從家裡到公司約二十分鐘的路程都走中山北路的無障礙步道，感覺很方便；由於還有視覺，她平常也很少用手杖，而她的視力在辦公室算是比較好的。
儘管思樺的母親廚藝不錯，但喜歡湊熱鬧的她，午餐還是跟大夥一起定便當。他們不都是素食主義者，但若吃素，則固定吃某一家的自助餐。不過半年前彼此有些不愉快，例如明明是他們先定的，老闆卻包給後來的人，還說「他們的沒關係啦」，好幾次了，讓他們動起換一家的念頭。
巧的是，當時有位熱愛自行車的工讀生經過「樂活陽光廚房」，立刻被店家牆壁上貼著的環島照片所吸引，便進去用餐。環顧店內的環境，明亮、清爽、乾淨、不油膩，吃了以後感覺不錯，就到建議大家吃吃看，當時她並不知道可以外送。
住在附近的同事真的找機會試吃，順道問，「你們有沒有外送？」答案出乎意料之外，「有，只要一個就外送，」他歡天喜地地把訊息傳回來，思樺聽了的第一個感覺是「真貼心，連一個便當都送耶！」第二個反應是，「咦，我剛好在校對『島內出走』這本書，感覺好親切啊！」第三個反應是，「既然前一家素食店態度不好，不如換這家看看！」
團體的力量很驚人，他們真的改吃「樂活陽光廚房」素食，而且第一次就贏得大家歡心。思樺說，「真的不錯喲，味道不油膩，五榖飯有蓮子，而且服務態度很棒。」這就是陳思樺推薦「樂活陽光廚房」的緣由。
筆者隨同思樺到「樂活陽光廚房」用餐時，正值中午，餐廳的員工看到思樺立刻上前詢問：「有沒有需要服務的？」其實思樺還有些微視力，但樂於接受協助，這位先生耐心的為她介紹菜色、幫她夾菜，後來筆者跟他深談才知道他是股東之一紀盈志。
紀先生說，店裡的員工都是自行車愛好者，「其中一位車友是大廚，大夥就結合起來，朝精緻化buffte的方向經營，」該店成立於去年九月。
經營過程有甘有苦，截至目前為止，他歸納一個字——慘，並坦言當初的評估有點錯誤；另一層意思是目前處於「賠」的狀態；但看到客人吃得開心，經營的苦就暫時擱一邊去。
車友分佈在各行各業，紀盈志則從事房屋仲介，「但現在自助餐是主業，房仲變成副業了。」
當筆者問：「真的連一個便當都送嗎？」他毫不猶豫地回答，「當然」，接著解釋，「都是鄰居嘛，想給鄰居方便啊！」他們並沒有規定多少距離之內外送，「遠的話曾經送到長春路，我覺得只要客人吃得開心最重要。」
至於協助像思樺這一類的客人時，他說，「不是因為她有特別的需求我才幫忙，即使一般客戶我們都會主動詢問。」思樺在他的協助下特別點了炒麵，「我超愛吃的，因為有微辣的感覺，合我的胃口。」
店裡的計價方式以秤重計，思樺的餐點一共是110元，湯和甜點免費。
值得一提的是店裡的員工與思樺的鄰座俊宏同住新莊，俊宏因搭公車受他的幫助而認識（這家店員的確很愛助人）；其中一次就為了協助俊宏，他還提前一站下車。他們倆很有緣，竟然在路上也碰到了，不過那一次他騎自行車，「還特地跟我說抱歉，今天沒辦法幫忙哩！」往後只要他送便當到無障礙協會，都會主動和俊宏打招呼呢！
「樂活陽光廚房」還有現煮的素食麵，例如泰式烏龍麵、咖哩烏龍麵、蔬菜烏龍麵、什錦烏龍麵等，均70元；此外，凡自備器皿者，優待5元，這些資訊都在餐廳外的自動門上。
除了週日，「樂活陽光廚房」每天敞開大門迎接客人，相信到這裡用餐的客人都跟無障礙的同事一樣，可以享受到精緻的餐點和他們親切的服務。
營業時間︰AM11︰00—14：00；17：00—20：00
公休日︰星期日
電話︰（02）2586-8028-9
地址︰台北市德惠街16-8號
交通：在「大同大學」站下車，「大同大學」對面就是德惠街，經過雙城街，該店在右邊，公車路線有42、203、218、247、260、277、279、287、310、612、1717、中山幹線、博愛公車。
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