分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 吳佩玲推薦「雙滿龍」日式拉麵
文、圖/陳芸英
「雙滿龍」日式拉麵是一家連鎖店,無障礙科技發展協會的前點譯人員吳佩玲推薦的就是位於自家附近的總店。
民國九十五年佩玲在三重買下一間套房,「剛搬來時,媽媽幫我四處打聽周圍的餐飲店,其中一家就是『雙滿龍日式拉麵店』。」她記得搬完家後,她們就過來用餐,「我印象中的日本料理都很貴,但這家超便宜;便宜有好貨嗎?咦,還真好吃耶!」佩玲說,這家店美味、料好、種類多、價錢公道,她推薦的理由之一也佔地利之便,「『雙滿龍』就在我每天下班回家必經之地,想忘記它的存在都很難,它等於我家的另一個廚房,只要朋友來訪,我都請他們到這家店用餐。」
「雙滿龍」整體的感覺偏暗,牆面貼滿各式菜色,桌子則充滿海洋風,透明的桌面下看得到白沙和貝殼。
店裡提供客人選擇的種類非常多,佩玲從多次用餐的經驗中挑出三樣食材與筆者分享,分別是中辣牛肉拉麵、天婦羅和手捲,這是她覺得最好吃的。
她特別解釋選擇牛肉的原因是「補血」,對女人的身體較好;至於辣味嘛,其實店裡有原味、豚骨和味增三種香濃的湯頭可以選擇,「我不敢吃很辣,但喜歡食物有辣味當底,所以就選原味加中辣當湯頭,百吃不膩。」若喜歡吃清淡口味的朋友,她推薦一碗60元的「鮮魷香菜拉麵」。
60元?沒錯。店內菜單的拉麵多屬平價,以陶鍋系列來說,筍干豬肉拉麵才38元、叉燒玉米拉麵55元、東洋燻雞拉麵58元,但例假和周末日不販售;其他價格大半百元有找。
值得一提的是店家常有特惠優活動,尤其中午,佩玲說,「只要有特價,我就一定吃,因為超便宜。」套句流行語,就是「俗擱大碗」。
拉麵的配菜有筍干、海帶、玉米、魚板、半顆滷蛋和主菜,麵條有粗、細兩種,細的偏黃有點像油麵,粗的色白較有口感,佩玲選擇後者。
天婦羅酥脆多汁,搭配的蘿蔔醬汁也不賴;手捲一份兩個,分別包有蝦和蘆筍,這兩道都是48元。由於當天我們十一點半就到,人少加上店家動作快,三樣食物很快就到齊,佩玲說,「我們先吃手捲再吃天婦羅,拉麵最後,原因是怕手捲放久潮濕,不如趕快吃以維持它的脆度。」
飲料提供無限暢飲服務,有洛神花茶和無糖決明子,佩玲說,有時是烏梅汁,總之變化頗多,都是店家親自熬煮的。
這家店的秋刀魚很有名,但佩玲說,「秋刀魚我都買回家,不敢在店裡吃,因為我會吃得亂七八糟,」回到家,由於先生也全盲,就沒有顏面上的顧忌了。
佩玲特別強調,這次用餐選在十一點半是刻意避開顛峰時段,曾經有一次她在用餐時間來,「哇塞,生意好得不得了我們在外頭等很久才有位置。」所以聰明的她儘量提早或延後用餐。
全盲的佩玲不知道這家店很有名,筆者告訴她門外都是平價招牌,例如壽司10元、拉麵特價38元等;此外還有一個類似金榜題名的紅布條寫著,「感激TVBS、東森、中天、三立、非凡電台、食尚玩家等媒體推薦」字樣,顯示這是一家各大美食節目都有報導過的平價美食店,佩玲才知道原來自己常光顧的是家名店。
「雙滿龍」日式拉麵的位置非常容易找,從台北市過去,可搭306(紅線)、617、801、803,就在下台北橋第一站就是了,站名是「三重派出所」,店家附近是三和夜市,若是吃晚餐,吃完還可以逛逛夜市哦!.
喜歡吃日本料理的朋友不妨來這兒吃吃看!
店名:雙滿龍 (三重店)
地址:三重市重新路一段107號
營業時間:1130-2230
電話:02-2973-5835
無休假日
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