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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 追尋著春天腳步重回自然的韻律
文/黃靖騰
圖/阿任哥攝影
五月二日一早，我搭車來到台中高鐵站，與來自高雄和台北的兩位夥伴會合後，一起坐上熱心志工蕙蓉的接駁車，駛向位於彰化員林的天養農場。
下了一夜的雨，本來以為天氣不會太美麗，出門前還順手塞了套雨衣進包包，但是接近彰化，迎來的是五月明媚的陽光。「看來，今天不用在雨中奮戰了！」
這天一起參與活動的夥伴大約三十位，由聖賀德佳全人發展協會和天養農場共同辦理，許大千（園藝治療師）負責規劃，參與者多是聖賀德佳協會的志工及其親友。
聖賀德佳協會致力於透過綠色生命力，促進人們身心的平衡發展。參加過兩次協會的自然體驗活動，我發現「靈性成長、生態保護、自然療癒」都是他們的核心價值，但對於這三者之間的關係還不太了解。正好，同車的韋修女是活動講師之一，將會分享天主教對於生態保護的看法，我便向她提出心中的疑惑。
「自然療癒是包含在靈性成長內，生態保護是使命行動，是靈性成長的果實。」韋修女說。
說得很有道理，原來這三者之間可以相輔相成、密不可分。一整天活動下來，我有更深入的體會——當我們投入愛護生態的行動，是不是能讓心靈也變得更健康富足；當這片土地和天空因此更美麗、充滿生機時，又能回饋給我們更多療癒身心的能量吧？
車子駛入天養農場外，這邊環境清幽，附近分布著幾個小村落，感覺蠻適合隱居的，生活在此地的人們應該比較純樸自在、與世無爭。
志工Apple帶著我來到茶樹下，這些茶樹外皮摸起來有點像保麗龍質感，樹身稍微往上分出三條旁枝。據說這方天地種植兩百多株的澳洲茶樹，都已成蔭，而且能改善土質、涵養水分、淨化空氣，是天養農場一大特色，給人一種純淨祥和的感覺。樹底下，幾位夥伴們此時正忙著佈置午餐。因為算是比較早到的，我便先坐在一旁，上網了解關於天養農場的資料。
農場主人蔡先生，十年前把澳洲茶樹引入，曾經嘗試在許多地方試種，但只有這片土地適合澳洲茶樹生長，他採用「自然農法」（無農藥、無化肥的種植），相信農業與環境可以和諧共處，運用自然生態平衡對抗植物天敵方式，讓茶樹及其他作物發揮內在能量成長。
午餐的進行非常特別，安排在「茶樹下的餐桌」，長形方桌上已經擺滿了十餘道菜色。參與者兩人一組，一起準備一樣菜帶來分享，稱之為「兩人一菜」。多數菜餚是素食，使用天然的原型食材，也沒有多做加工。
張博帶來了咖啡和接骨木糖漿養的紅茶菌康普茶，生活家小五帶來了一道特色點心——軟Q且帶有草本香氣的艾草雞屎藤粿。園療師和無界農法群的成員也貢獻多樣美食，包括艾草烤年糕、蜜金桔、越式生菜水果沙拉捲、鹹檸檬香草飲以及肉桂優格粟子蜂蜜抹醬搭配丁可小麥堅果麵包等……一眼望去，真是美不勝收。
還沒說完呢。農場主人蔡先生也非常有誠意，使用自種的蔬菜製作風味獨特的南薑醬蔬果沙拉，以及搭配自種米飯的素食咖哩，還熬製了一道五色蔬果湯。此外，工作人員沛承準備了用巴基斯坦鹽調製的可可果飲品，為午餐增添了異國情調。
幾位志工熱心地協助我盛餐，我喝了五色蔬菜湯，味道獨特。湯汁有番茄和蘿蔔乾的酸甜味，湯中還加入農場種植的金盞花，帶著一絲嗆辣感；還有 南薑醬蔬果沙拉，裡面放了苦苦的芝麻葉，有人笑著說：「良藥苦口啊。」其他別具特色的料理，也都是市面上很難品嚐到的滋味。
志工們不少都是烹飪高手，火候掌控、食材搭配恰到好處。有的菜感覺沒煮得很熟，卻因此而帶有一種剛出土似的清新氣息，讓人感受到純粹食材的原味，一餐下來，清爽無負擔。或許，這一餐就很適合開一門烹飪原型食物的課程，讓志工們輪流當講師傳授野味廚藝，一定很讚。
在外野餐，更有一種貼近自然、體驗原始生活的氛圍。而且透過分享美味，更能促進人與人之間的連結。我突然想到，如果這不是一場活動，而是尋常不過的日子，人與自然和諧共處，互相分享自己生產的物資，這應該是種自給自足的生活型態吧！
通過與自然共生，人們能夠從土地中獲得所需的食物，同時保持身心健康。這種生活方式能帶來內心的平靜與滿足，更深入地體驗生活的本質 ，還能增進社區和家庭之間的聯繫。鄰里之間可以互相交換食物或幫助彼此，增強社區的凝聚力。或許我也期待，有一天，和一群想法、理念相近的人們組成同一個社區，互助互愛、互通有無。
午餐後，大家圍坐在一起，喝著產自雲南昆明的牛車咖啡和普洱茶，風聲輕快地在林間穿梭，讓人覺得悠閒愜意。隨後，開始聆聽一場關於生態保護的講座，講師是天主教的韋薇修女。她提到，生態保護不僅是為了環境，也是為了我們自身的身心靈健康與未來 。因為我們是宇宙大家族的親屬，我們與大自然、萬物始終息息相關，一舉一動直接影響著環境的變化。她分享應該如何通過日常的行動來保護環境，例如減少碳足跡、減少塑料使用、重複使用再生資源、節約用水、保護土地、參與植樹活動等。
韋修女談到了天主教從生態看「天人合一」。她引用宇宙的創造和大爆炸的科學觀點，認為這種屬於「創造」的能量在我們人類和萬物中一直存在著，且持續發展，人類不同程度上和動植物分享了相當比例的基因，因此，我們與大自然和諧相處，就像一個大家庭一樣，彼此的存在是相互關聯的。我們不僅要與其他人類建立良好的關係，也要與自然界的萬物友善地互動。韋修女也表示，沒有任何單一的受造物能夠完全表達創造者的偉大與愛，只有通過所有受造物的共同存在，才能體現並理解宇宙的宏偉、與神相遇。她提到創造主（神）的愛在宇宙的心，治癒我們，使我們更加完整。
韋修女的講座激勵大家去愛護環境，強調我們應該與大自然建立更深的連結，並尊重和保護所有的受造物。或許，自認為是「萬物之靈」的人類，存在一種使命，那就是讓萬物共生共榮、永續發展，給我們（他們）更舒服的生存空間。
我也重新思考「萬物共同體」的意義，乃是因為我們活在同一個宇宙空間，共享著這片天地才有關聯，可以說處在同一條船上，一榮俱榮、一損俱損。生態永續的理念既是繼承造物主的愛，也是讓包含人類的萬物不至於陷入生存的危機和窘境。
茶樹林下的另一美事，是梵唱靜心的時刻。在梵唱大師帶領下，開始唱著歌詞簡單、旋律重複的幾句：「Babanam Kevalam（親愛的神是我的唯一，引伸為一切都是愛） Babanam Kevalam，對不起，請原諒我，謝謝你，我愛你。」
主帶者建議，當我們內在受傷小孩浮現時可以自行唱頌。因為當愛上一個人時，會重覆想著他，想到時就充滿喜悅，當你重覆唱頌美好的聲音，身心靈會浸泡在美好的振頻裡，讓自己感到愉悅。
大家手握茶樹葉片，輕聲梵出六個音節，古老悠揚的旋律在林間迴盪著，同時呼吸茶樹的味道，感受心靈與大自然共鳴。悠遠的歌聲傳達我們對天地、對彼此的感謝、讚嘆及道歉，將大家帶入一片靜謐的氛圍，心中似有所悟，彷彿對世界的一切有了更深刻的理解。
最後的高潮是導覽活動，蔡先生親自帶領大家參觀天養農場。為了能更「接地氣」，大家選擇赤腳踏在鬆軟的土壤上，農場很乾淨清爽，沒有尖銳物倒是不用擔心刺傷，就是可能讓螞蟻爬上來，不過這樣的體驗也很難得。
蔡先生介紹說，天養農場是透過引進「自然農法」來維持生態平衡，無農藥、無化肥的耕作方式讓土地更加純淨。他談到農場中種植的各種作物不少是國外引入的，大家邊走邊看，園內以生態平衡方式種植了澳洲茶樹、大花田菁、紅藜、胡椒、可可樹、酪梨、金蓮花、番茄、檸檬等等，無不展現出自然界的多樣性和生機。
大家隨著蔡先生的解說，漫步於農場中，有些植物還可以摘下來品嚐，感受自然界的豐富味道。
由於我本身是視聽障，平衡感也比較差，加上地勢高低不平，導覽活動由立筠老師（園藝治療師）和志工小康在旁一左一右地扶著引導，一邊積極讓我透過觸覺、味覺來感受這些植物，擴展不少全新的見聞。在這個團體裡，志工們都非常友善，且會主動關注我的狀況和需求。雖然有時候，覺得自己沒辦法跟團體中的大家一樣，只有我一位障礙者也顯得突出，無法避免需要一些特別關照（例如引導、協助盛餐、用語音辨識溝通等），但也因此更容易發現每個人所散發的溫度。
我蠻喜歡這樣的方式來倡導生態保護，只要讓大家走進大自然發現更多美麗，就會想為這片土地做些事情。這次的天養農場之行，讓我接觸美麗的大自然，也感受到人與人之間的真誠互動，不用刻意社交，自然而然就能聊起來。透過夥伴的共同分享和農場的導覽，我對生態保護和靈性成長之間的關係有了更深的理解。當我們與自然和諧共處，內心也會感受到滿足和平靜。這個活動中，與夥伴們之間的相處，更讓我發現真正的幸福來自於互助與分享。
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