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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 游孟雯推薦「3皇3家」
文、圖/陳芸英
吃過「3皇3家」的人可能以為要介紹中南部的某一家店，不，台北已經有據點了，游孟雯要推薦的店位於信義誠品的美食街上，不過該店成立時間很短，從去年（2010年）市府轉運站開始之後才有的。
「3皇3家」起源於南部，是一家「複合式餐飲連鎖店」，近年逐漸往北開展設點，地點都選在百貨公司和誠品，主要以輕食為主，有鬆餅、三明治、焗烤、咖啡和飲料。
最早挖掘「3皇3家」的是照顧孟雯的阿姨。
她常到高雄的「3皇3家」用餐，「在南部這算是很有名的店，」它的餐點含蓋各階層和各餐飲愛好者，有火鍋、三明治、麵類、飯類、咖啡、茶飲……不論你想吃早餐、午餐、晚餐、下午茶，都很容易依個人的喜好在這裡找到自己想吃的餐點。
阿姨曾告訴孟雯這項美食訊息。有一次她們經過信義誠品美食街，意外發現台北也有，當下就直接進去吃，孟雯發現真的不錯。
六十九年次的孟雯畢業於西湖工商廣告設計科，畢業後從事平面設計工作，但五年前因糖尿病引起弱視，被迫離開職場。
她曾到無障礙科技發展協會上電腦課，一度準備重返職場，無奈，繪圖軟體的部分盲用電腦不支援，因而作罷。
孟雯的糖尿病讓她的生活作息起了大幅的變化，她一個禮拜需要固定洗腎三天，有些食物是禁忌，飲食得特別控制；但她仍追求美食，也助人找美食。她的一位朋友跟她聊天時脫口說出，「我好想吃帶殼的核桃喔！」剛洗完腎的她就去迪化街找，真的找到了，讓朋友很感動。
孟雯是外食客，三餐都在外面吃，發現3皇3家之後，她一個月就來了三次，決定推薦給讀者。她說，「3皇3家的味道好、環境清淨舒適明亮、氣氛不錯、店裡放有輕音樂、適合各種時間用餐、有捷運交通方便」，這是她推薦3皇3家最主要的理由，此外她補充說，「這裡的動線也不錯，很寬敞，」值得一提的是，當天孟雯剛洗完腎，由阿姨推著輪椅進來，進出很方便，不需要移動桌椅。
3皇3家的店面不大，但不論個人、雙人、多人都很容易找到適合自己的位置，整體感覺的確很舒服，服務人員的態度也不錯。
如果你從誠品書店該棟大樓往3皇3家，得搭手扶梯到地下二樓，往捷運通道直走，門外就是「3皇3家」；如果搭捷運的話，請在市府捷運站2號出口，出了刷卡的閘門後往左走到底、直走到底再往左走，過了「阪急百貨」之後往右邊方向看就看得到。
當天到信義誠品地下街吃「3皇3家」的除了筆者和孟雯之外，就是阿姨了。筆者點的是早餐類的「主廚沙拉套餐」，主食為「德式燻腸」，搭配的飲料為「香草歐蕾」，價格150元；孟雯點的是「和風蔬菜咖哩醬」類的烤雞螺旋麵（此餐點有四種醬料，但咖哩偏辣）和黑加栗醬果茶（80元）；阿姨點的是丹麥烤雞三文治（110元）。
但孟雯特別想吃「草莓鬆餅」，所以吃完主餐之後也點了「草莓鬆餅」當甜點（160元）。它的特色是四片酥脆厚實的鬆餅上面有豐富的草莓，並配上一球冰淇淋、一球奶油，溫熱的鬆餅淋上冰淇淋，在冬天有冰冰涼涼的感覺，她說，「上一次我們點『草莓鬆餅』時，我吃草莓，阿姨吃冰淇淋，我們各取所需、共同享用。」
該店有發行「皇家卡」，辦一張卡只須33元即享有優惠，這次的訪談就是用孟雯阿姨的皇家卡付費的，省了不少錢。
訪談中筆者與孟雯聊到未來的工作，筆者問熱愛美食的她是否考慮將美食與工作結合一起，孟雯說，她曾到愛盲基金會上「烘焙課」，學會烤餅乾，她做的餅乾頗受好評。某日，一位養狗的朋友告訴孟雯，家裡的狗喜歡吃餅乾，「但很挑食，喜歡有肉的香味」，她根據這些特色自告奮勇，試著用全麥麵粉、蛋、牛奶、肉（豬肉乾）、南瓜（蒸熟）等食材做成狗餅乾，沒想到挑食的狗愛不釋口，從此，孟雯的狗餅乾開始流傳。
目前在待業中的她想嘗試用網路行銷餅乾，以「動物餅乾」出擊，在此預祝她心想事成。
地址：台北市信義區松高路11號B2
電話：02-8789-3388轉1958
營業時間：
平日早上10點至晚上10點
假日（星期五、六）早上10點至晚上11點
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